یک رستوران هندی ساده با دکور معمولی و کلاسیک در این رستوران غذاهای سنتی هندی تهیه می شود که معروف ترین آن غذای برنجی تند با زعفران و مقداری آجیل است که با مرغ یا گوشت تهیه می شود، علاوه بر غذای مرغ تنوری که در آن مرین شده است. گروهی از ادویه های هندی تند، به ویژه فلفل قرمز خشک و غذای بره با کاری، علاوه بر غذاهای جانبی، مانند پانی پوری که یک نان ترد است که با خرما، سیب زمینی و پیاز درست می شود، و پای هندی با انواع مختلف. مواد پرکننده مانند پیاز، بادمجان، سیب زمینی، فلفل، گل کلم و غیره.