رستوران Chez Rachid در داخل راهروهای شهر قدیمی در Essaouira واقع شده است، جایی که گردشگران پس از گذراندن یک روز طولانی در تورهای اکتشافی خود در شهر به آنجا می آیند تا استراحتی کوتاه داشته باشند و خوشمزه ترین غذاهای محلی را که این مکان از طریق خود ارائه می دهد بخورند. منو، البته شامل غذای کوسکوس محلی مراکشی، علاوه بر انواع مختلف تاگین، و همچنین تکه های گوشت کبابی با سیب زمینی سرخ شده و نوشیدنی های مختلف است.