Chateau Ksara قدیمی ترین کارخانه شراب سازی در لبنان است که قدمت آن به سال 1857 پس از میلاد باز می گردد و یکی از بناهای پیشگامی است که تاریخ شراب سازی در لبنان را برای بیش از 156 سال حفظ کرده است. این کارخانه ترکیبی متنوع و مبتکرانه از شراب ها را ارائه می دهد که به بیش از 25 نوع محلی و بین المللی می رسد که همه سلیقه ها را برآورده می کند و برای همه مناسبت ها مناسب است. امروزه این کارخانه میراثی است که به سه ارزش اساسی سنت، اشراف و مدرنیته پیوند خورده است و محصولات خود را به تمام نقاط جهان صادر می کند.