در طول رشد امپراتوری عثمانی، چیمشی دو بار در سال های 1472 و 1501 توسط ونیزی ها مورد حمله قرار گرفت، بنابراین قلعه به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر حملات بیشتر ساخته شد. این قلعه در سال 1508 در زمان سلطان بایزیت دوم عثمانی ساخته شد و کمیسر آن میرحیدر حاکم ولایت آیدین بود و این قلعه در اصل ساحلی بود اما به دلیل رسوبات آبرفتی کمی از ساحل فاصله گرفت. این قلعه که دارای پلانی مستطیل شکل است در سه طرف دارای خندق هایی با شش سنگر است، بنای یادبود سزرلی قاضی حسن پاشا در جلوی قلعه قرار دارد، این قلعه موزه چیمشی را در خود جای داده است و همچنین از آن به عنوان مرکز چیمشی استفاده می شود. جشنواره بین المللی موسیقی که هر ساله برگزار می شود.