بازار مرکزی در لیوبلیانا، بازار پلچنیک نیز نامیده می شود. این بازار پر جنب و جوش و نقطه شروع عالی برای کاوش در پایتخت است. دارای غرفه های زیادی برای محصولات ارگانیک و محلی است و از دوشنبه تا شنبه پذیرای بازدیدکنندگان است. بنابراین، اگر از طرفداران سبزیجات و میوه جات هستید و می خواهید لذیذترین پنیرها، لبنیات و ترشیجات را بچشید، تهیه شده توسط مردم محلی، حتماً باید از این بازار دیدن کنید.