رستوران قایق کاولوکا در قاهره شبیه هیچ رستوران سنتی دیگری در قاهره نیست، زیرا این رستوران مجموعه ای از قایق های چوبی کوچک است که شامل تعدادی صندلی راحت سفید رنگ است و در انتهای قایق یک سرآشپز وجود دارد که غذاهای متنوع و خوشمزه را آماده می کند. ظروف، از جمله استیک با سبزیجات، و دیسک. انواع پیتزاهای ایتالیایی، تکه های کباب کبابی، رول های برگ انگور، و بسیاری دیگر.