کافه گرگ در سال 1994 با هدف ارائه قهوه باکیفیت به مشتریان خود در سرزمین های اشغالی فلسطین تاسیس شد.این شعبه از کافه در نزدیکی ایستگاه قطار قدیمی واقع شده است و به همین دلیل تبدیل به مکانی برای انتظار قطار یا قطار شده است. مکانی که مردم پس از یک قطار طولانی برای استراحت به آنجا می آیند. این کافه بیش از 20 ترکیب منحصر به فرد و منحصر به فرد اسپرسو را به مشتریان خود ارائه می دهد. علاوه بر قهوه، این کافه منوی طولانی حاوی غذاهای لذیذ را ارائه می دهد که با دقت از بهترین غذاهای بین المللی انتخاب شده اند. بازدیدکنندگان با غذاهای ایتالیایی مانند اسپاگینی، غذاهای آسیایی مانند نودل، غذاهای آمریکایی مانند برگر، غذاهای مکزیکی مانند تاکو و ... دیگران.