شعبه های رستوران برج الحمام مشتریان خود را به سفری لذت بخش به قلب شرق، در سواحل لبنان در دریای مدیترانه می برند و گروهی از لذیذترین انواع پیش غذای شرقی، غذاهای اصلی مدیترانه ای و مجلل را به آنها عرضه می کنند. دسرهای شامی، تضمین می کند که تجربه بی نظیری را به دست می آورند.