مشتریان رستوران برهان لوکانتاسی اعم از توریست ها و محلی ها به تعداد زیاد می آیند تا از خوشمزه ترین دستور پخت غذاهای ترکی که توسط سرآشپزان با مهارت و مهارت فراوان تهیه می شود، لذت ببرند، زیرا کباب ها و کوفته های معروف ترکی را همراه با طیف وسیعی از غذاها سرو می کنند. سالادهای محلی، پیش غذاها، سس های فصلی، ماست آیران، و سایر نوشیدنی های خنک و خنک.