رستوران برلیانت یکی از رستوران‌های مناسب برای همه کسانی است که می‌خواهند غذاهای دریایی متنوع و فصلی در فضای باز بخورند، بازدید از آن سفری به اعماق غذاهای کلاسیک آسیایی و فرهنگ شگفت‌انگیز برنج محلی است. تزئینات الهام گرفته از فرهنگ آسیایی به طور کلی و حومه ویتنامی به طور خاص، علاوه بر... این مجموعه متمایز از غذاهای محلی و گزینه های غذاهای دریایی را ارائه می دهد که از فصلی به فصل دیگر متفاوت است، با طیفی از پیش غذاها، سس ها و نوشیدنی های با طراوت.