رستوران ماهی ساحلی بوکاری در سرو غذاهای دریایی با انواع مختلف و روش‌های آماده‌سازی تخصص دارد، اما اولویت را به تهیه آن‌ها با توجه به ریشه‌های غذاهای یونانی و مدیترانه‌ای می‌دهد تا حس محلی متمایز به آن ببخشد. انواع مختلفی از پیش غذا، سالاد، مخلفات و نوشیدنی وجود دارد که مشتریان به غذاهای اصلی اضافه می کنند.