باغ گیاه شناسی فلورانس که به عنوان "باغ سادگی" شناخته می شود و در سال 1545 افتتاح شد (که به این معنی است که سومین باغ قدیمی در نوع خود در اروپا است) یک پناهگاه ایده آل برای لذت بردن از گذراندن اوقاتی پر از آسایش و آرامش است. از آنجایی که شامل راهروها و مسیرهایی است که برای پیاده روی و سرگردانی و یک فواره در نظر گرفته شده است. مجموعه ای زیبا از گل های رنگارنگ و گیاهان سبز (تقریباً 9 هزار گونه) در گلخانه ها توزیع شده است.