رستوران غذاهای دریایی قرمز و آبی یکی از معروف ترین مکان های سرو غذاهای دریایی در ترابزون و ترکیه محسوب می شود. این رستوران متعلق به سرآشپز معروف ارشان است که در غذاهای دریایی تخصص دارد. منو شامل انتخاب جدیدی از غذاهای دریایی محلی است که با حرفه ای و مهارت تهیه شده اند. این رستوران به دلیل سرو غذای ماهی حمسی، که یک ماهی محلی در ترابزون است، شهرت دارد و همچنین سالمون، میگو، ساردین تازه و صدف سرو می کند. از تعداد اقلامی که به صورت رایگان به مشتریان ارائه می شود از جمله نان، سیب زمینی، ترشیجات، چای و میوه جات شگفت زده خواهید شد.