خانه بولجار (یا خانه بیزانس) در قسمت شرقی ملنیک و ده دقیقه با مرکز شهر واقع شده است. این یک بنای تاریخی مهم است که منعکس کننده شکل معماری قرون وسطایی بلغارستان است و قدیمی ترین بنای بیزانسی حفظ شده در بالکان است. . این خانه در نیمه اول قرن سیزدهم، در زمانی که ملنیک پایتخت الکسیوس اسلاو بود، ساخته شد و شامل حیاط های سنگ فرش شده با تخته سنگ مرمر، فواره ها و مجسمه های مرمر، کف پوشیده شده با موزاییک، دیوارهایی با رنگ های درخشان بود. و پنجره های رنگارنگ امروزه تنها خرابه های چشمگیری باقی مانده است که ارزش دیدن را دارد.