رستوران Bom Herrinkler یکی از آدرس‌های پر جنب و جوش و معروف در میان مهمانان نورنبرگ است که از مناطق مختلف جهان می‌آیند، این رستوران از فضایی صمیمی و دکوری برخوردار است که در عین حال مدرنیته و اصالت را با هم ترکیب می‌کند. همچنین دارای تیمی از سرآشپزها و پیشخدمت‌های حرفه‌ای است. منوی آن مجموعه ای از غذاهای اروپایی و غذاهای آلمانی را ارائه می دهد که با استفاده از تازه ترین و با کیفیت ترین مواد اولیه تهیه شده است، همراه با لیستی از بهترین شراب های فرانکونی.