Plein Club با ارائه ترکیبی منحصر به فرد از غذاهای سنتی روسی و غذاهای مدرن فوق العاده متمایز است و بر مواد اولیه محلی تازه و با کیفیت بالا متکی است.از برجسته ترین غذاهای تهیه شده عبارتند از: شیرینی های روسی با پر کردن های مختلف ماهی، پنیر، گوشت و سبزیجات و همچنین بسیاری از سوپ های سنتی گرم و پر از طعم مانند سوپ گل گاوزبان، علاوه بر غذاهای اصلی مانند گوشت کبابی، استروگانف و بسیاری از غذاهای دیگر که با استفاده از اصل تهیه می شوند، ارائه می شود. روش های خانگی