Blackout تنها رستوران تاریک در اسرائیل و یکی از ۱۴ رستوران در جهان است. این یک رستوران بسیار منحصر به فرد است، شما با ورود به آن با حس بینایی خود خداحافظی خواهید کرد و بلافاصله احساس خواهید کرد که چگونه حواس دیگر شما در تاریکی مطلق تیز می شود. بازدید شما از رستوران با ورود شما به رستوران آغاز می شود، جایی که تیمی از پیشخدمت ها شما را به سمت میزتان راهنمایی می کنند و منتخبی از غذاهای مجلل سرآشپزها را برای خوردن، لذت بردن از ذائقه آنها و آشنایی با طعم ها به شما ارائه می کنند. دیدن آنها این رستوران همچنین با این واقعیت متمایز می شود که اکثر کارکنان و پیشخدمت ها نابینا یا کم بینا هستند، همه اینها بازدید از Blackout را به یک تجربه شگفت انگیز تبدیل می کند که به راحتی فراموش نمی شود.