این رستوران توسط بیل کولیسون تاسیس شد و متخصص در تهیه غذاهای محلی بریتانیایی است که از مواد تازه و فصلی تهیه می شود. رستوران بیل یکی از رستوران های متمایز شهر است که با فضای آرام و کارکنان فوق العاده اش متمایز است. منوی آن شامل گروهی از غذاهای لذیذ مانند کالاماری ترد، استیک کبابی، مقداری غذای شرقی، پنکیک برای صبحانه و بسیاری از غذاهای دیگر است که علاوه بر دسرهای غیرقابل مقاومت، با گروهی از پیش غذاها و نوشیدنی های گوارا سرو می شود. قبل یا بعد از سفر توریستی خود با خانواده یا دوستانتان از آن دیدن کنید و از بهترین وعده های غذایی شهر لذت ببرید.