رستوران Bianco & Nero در قلب اوپاتیجا قرار دارد و طیف گسترده ای از غذاهای تهیه شده با مواد تازه را ارائه می دهد.مشتریان می توانند روز خود را با صبحانه شروع کنند و تخم مرغ آب پز را با ماهی سالمون امتحان کنند یا ناهار بخورند و غذاهایی مانند فوی گرای ونیزی یا کبابی را انتخاب کنند. آنچوی، یا یک شام مجلل بخورید و از بین غذاهای دریایی یا غذاهایی که طعم مدیترانه ای، اروپایی و بین المللی را ترکیب می کنند، مانند ووک مدیترانه ای، گنوکی خانگی، ماکارونی خوشمزه با سس، ساشیمی یا ماهی خام با مرکبات را انتخاب کنید.