رستوران حلوا بیتون یکی از رستوران های تخصصی تهیه بستنی و شیرینی عثمانی در ترابزون می باشد. معنای لغوی نام این رستوران شیرینی خشن است و به همین دلیل است که با تند بودن آن مشخص می شود. حلوای بتون یکی از مکان های مورد علاقه مردم محلی و گردشگران است و غذاهای مختلفی برای حلوای تازه از جمله حلوای گردو و عسلی و حلوای پسته ارائه می دهد. همچنین بستنی را با چندین غذا مانند وانیل و تافی عرضه می کند. این مکان با فضای پر جنب و جوش آن مشخص می شود و همیشه پر از مشتری است.وقتی به ترابزون رسیدید بازدید از رستوران را از دست ندهید. .