صومعه بندیکتین سنت مانگ در نیمه اول قرن نهم به عنوان صومعه ای که متعلق به شاهزاده اسقف اعظم آگسبورگ بود، تأسیس شد. این مکان برای ساکنان شهر فوسن مکانی مقدس است، زیرا جسد سنت سنت مانگ، که در قرن نهم درگذشت، در آنجا فاسد نشدنی یافت شد و به نظر بسیاری از بازدیدکنندگان صومعه، این دلیل بر این امر بود. قداست آن در طول تاریخ، شهرداری فوسن تغییرات زیادی در ساختمان‌های صومعه انجام داده است، زیرا در قرن هجدهم ساختمان‌های نامنظم و نامطلوب خود را به ساختمان‌های متقارن تبدیل کرد.