رستوران Bim Bum مفهوم کباب سنتی برزیلی را به شهر Cartera در منطقه Algarve می آورد و مجموعه ای از گوشت و ماهی تازه و باکیفیت را با قیمت های مناسب ارائه می دهد. یک انتخاب مورد علاقه در بین مردم محلی و به ویژه گردشگران، گوشت گاو یا اسپند است. و همه طعم ها از طریق طیف گسترده ای از غذاهای کبابی ارائه شده توسط کارکنان حرفه ای و دوستانه ارائه می شود.