شهر مینسک را می توان به عنوان یک شهر سرسبز تعریف کرد که به دلیل گستردگی و پراکندگی زیاد پارک ها و باغ های عمومی در آن است و حتی باریک ترین خیابان های شهر نیز با درختان کناری تزئین شده است. یکی از مهم ترین این باغ ها باغ گیاه شناسی مرکزی بلاروس است که با بازدید از این باغ برای شما مشخص می شود که مردم محلی برای گیاهان بومی خود ارزش قائل هستند، زیرا این مجموعه شامل گونه های کمیاب و در معرض خطر انقراض گیاهان طبیعی بلاروس است. به عنوان گیاهان دارویی و معطر، برخی از انواع گیاهان آبزی بلاروس و غیره. همچنین گلخانه های باغ که بیش از 600 گونه از گیاهان گرمسیری و نیمه گرمسیری را در خود جای داده اند، ارزش بازدید دارند.