یکی از معروف ترین رستوران های ژنو، رستورانی است که دارای یک ستاره میشلن است که به بهترین رستوران های جهان داده می شود. این رستوران به تازگی بازسازی شده است و دارای مناظر خیره کننده از دریاچه ژنو، پنجره های بزرگی است که نور خورشید را وارد می کند و غذاهای شگفت انگیزی که از مواد اولیه محلی تازه تهیه شده اند. از جمله غذاهای فوق‌العاده‌ای که در آنجا سرو می‌شود می‌توان به اوراماهای دریایی (حلزون‌های دریایی)، غذای سنتی سوسیس گوشت گاو، غذای کبوتر کبابی خوشمزه، غذای سوئیسی سوئیسی و بسیاری دیگر اشاره کرد.