منوی رستوران بیتنا اکسپرس ترکیبی از گزینه های غذاهای عربی، مدیترانه ای و بین المللی است، زیرا شامل تعدادی فست فود بین المللی و گروهی از خوشمزه ترین دستور العمل های غذاهای لبنانی، سرشار از مواد تازه و گیاهی است که ذائقه مردم را برآورده می کند. طیف وسیعی از مشتریان، علاوه بر تعدادی پیش غذا و سالادهای محلی مانند تبوله، متبل و حمص و بسیاری از گزینه های خوشمزه دیگر.