رستوران پاوریوم هانوفر منویی منحصر به فرد ارائه می دهد که ترکیبی از فست فود و غذاهای تهیه شده از دستور العمل های سنتی، از جمله برگر گوشت گاو با سبزیجات و پنیر، سرو شده با سیب زمینی سرخ کرده و سس های مخصوص، علاوه بر دنده بره کبابی با سس و سالاد، ماهی با سیب زمینی کبابی است. و سینه مرغ با سس. سیب زمینی سفید، پوره شده و بسیاری دیگر، در صندلی چوبی سرپوشیده همراه با نوشیدنی های گوارا برای مشتریان سرو می شود.