رستوران و بار برود با فضایی خانوادگی و دکوراسیون داخلی که حکایت از گرما و فضایی آرام دارد، یکی از زیباترین رستوران های شهر زادار است که در سرو غذاها و غذاهای سنتی با طعم ها و چاشنی های اصیل مانند مدالیون های کبابی گوساله و خوک در سس قارچ با پوره سیب زمینی، پای سنتی چوپان اسلاونیایی، و نان خانگی. وعده های صبحانه متمایز هر شنبه در بوفه جذابی که شامل بسیاری از غذاها مانند کروسانت کره و عسل، مربا و پنیر است، سرو می شود.