رستوران بیت فیروز مایل است تجربه‌ای متمایز را برای همه کسانی که از آن بازدید می‌کنند فراهم کند، زیرا طیف گسترده‌ای از غذاهای شامی را ارائه می‌کند که طبق دستور العمل‌هایی که در طول نسل‌ها منتقل شده است، تهیه می‌شود و در محیطی راحت با دکوراسیون سنتی زیبا سرو می‌شود. شامل انواع گریل، شیش برک، مهشی و کیبه (کبابی، سرخ شده و خام)، انواع فتاح سوری، فریکه با مرغ و گوشت گاو و سایر گزینه ها که با پیش غذاها مانند بابا قانوج، حُمّص، تبوله، فتوش و غیره سرو می شود. علاوه بر این، مجموعه ای فوق العاده از شیرینی های عربی مانند قطایف، ام علی، مدلوقا و کلاج را ارائه می دهد و علاوه بر تهیه بهترین قلیان شهر، ورق های بازی (شدا)، تخته نرد و شطرنج را برای ایجاد فضای استثنایی عربی