رستوران Azure Bosphorus در طبقه بالای هتل های متروپولیتن بسفر واقع شده است. دارای یک تراس بزرگ در فضای باز است که منظره ای فوق العاده از تنگه بسفر و جاذبه های اطراف آن را ارائه می دهد.در آنجا می توانید طعم های بی نظیر غذاهای ترکی و بین المللی را نیز تجربه کنید. به قلیان با طعم‌های مختلف رستوران فضایی شگفت‌انگیز دارد و ارائه‌هایی را میزبانی می‌کند. غذاهای چشم‌نوازی که توسط یک سرآشپز برنده جایزه سرو می‌شود.