این یک رستوران کوچک پاریسی است که در منطقه نهم واقع شده است، منوی فصلی را ارائه می دهد که هر ماه تغییر می کند و غذاها توسط گروهی از ماهرترین سرآشپزها تهیه می شود. این رستوران منوی ویژه ای متشکل از هفت غذا را با هزینه 69 یورو ارائه می دهد و هنگام رزرو میز از شما سوال می شود که آیا آلرژی یا عادات غذایی خاصی دارید تا این منو با ذائقه خاص شما مطابقت داشته باشد. گزینه های گیاهی یا بدون گلوتن را ارائه نمی دهد. حتی غذاهای دریایی. غذا خوردن در این رستوران مانند یک ماجراجویی زیباست که از طریق آن متوجه می شوید که سرآشپزها چه چیزهایی را برای شما آماده کرده اند.