رستوران اصل مبشور اگرچه در سرو غذای کبابی مخلوط و کباب چاشنی شده با لذیذترین انواع ادویه ها، چاشنی ها و سبزی های شرقی تخصص دارد، اما علاقه مند به ارائه غذاهای گیاهی نیز برای رضایت ذائقه متفاوت مشتریان خود است. این رستوران غذاهای خود را به همراه تعدادی غذا و پیش غذا از جمله سالاد عربی، حمص، تبوله، فتوش و انواع ترشی سرو می کند.