کلمه Artigiano در زبان ایتالیایی به معنای صنعتگر است و نشان از اصل این رستوران منحصر به فرد در تهیه همه مواد و هر غذا به روش محلی و سنتی است، زیرا در تنور هیزمی سرپوشیده می پزند و سس تهیه می کنند. طبق دستور العمل های اصلی و حتی پاستا به روشی خاص تهیه می شود و منویی ایجاد می کند که شامل ... غذاهای لذیذ ایتالیایی از جمله پیتزا مارگریتا و گوشت گوساله علاوه بر غذاهای دسر ژلاتو و تیرامیسو رستوران در ویلای قدیمی و دارای یک حیاط در فضای باز پر از گیاهان و درختان طبیعی است.