یک رستوران سنتی شرقی که توسط یک زن و شوهر اهل بوسنی اداره می شود که به دلیل جنگ از بالکان گریخته اند، اما اشتیاق آنها به آشپزی و غذاهای سنتی بالکان تحت تأثیر قرار نگرفت، بنابراین آنها رستوران ساده خود را افتتاح کردند تا خوشمزه ترین غذاها را سرو کنند. طبق دستور العمل های سنتی تهیه می شود و از جمله این غذاها می توان به شاورما، فلافل و سوسیس اشاره کرد که از مهمترین آنها می توان به غذاهای شاورما اشاره کرد.شاورما یونانی به نام gyro. همچنین طیف گسترده ای از پیش غذاها، سالادها، نوشیدنی های مختلف و دسرها وجود دارد.