قلعه بخارا یک مجموعه دفاعی عظیم است که در قرن پنجم پس از میلاد ساخته شده است. این قلعه قبلاً شهر بخارا را در داخل دیوارهای خود قرار می داد و سپس شهر گسترش یافت و از حیاط های قلعه بیرون آمد. یونسکو این قلعه را در فهرست میراث جهانی قرار داده است، زیرا با وجود گذشت بیش از 15 قرن از ساخت آن، همچنان در وضعیت عالی قرار دارد، زیرا دیوارهای آن همچنان پابرجا هستند و برج های آن هنوز بلند هستند.