رستوران عرش بیسترو در یک ساختمان قدیمی با قدمت بیش از 1700 سال در قلب استانبول واقع شده است. این رستوران از طریق غذاهای خود، تمدن هایی را که پس از آن شهر را به ارمغان آوردند، از محیط آناتولی گرفته تا کشورهای آسیای شرقی، چین و هند، که در آن شهر یک پایگاه اقتصادی مهم بود، منعکس می کند. در اینجا کباب، باقلوا، لوکوم، عایران، انواع سوپ، غذاهای روغن زیتون، پلو پلو، سبزیجات شکم پر، شیرینی و دسر و همچنین وعده های صبحانه مخصوص را می توانید پیدا کنید.