رستوران Arbol de Seda منویی با ترکیبی فوق العاده و گسترده از غذاهای آمریکایی، مدیترانه ای، آسیایی و گیاهی ارائه می دهد که با استفاده از مواد تازه تهیه شده است. گزینه ها بین برگر و ساندویچ برگ فوفل با پر کردن های مختلف، سالادهای رنگارنگ، qusadillas، نان خوشمزه پر شده با پوره متفاوت است. سیب زمینی و قارچ تازه و سایر وعده های غذایی که با سیب زمینی سرو می شود سیب زمینی سرخ کرده، سس های مختلف و نوشیدنی های با طراوت.