رستوران Anan Saigon که در قلب شهر شلوغ هوشی مین قرار دارد، متخصص غذاهای الهام گرفته از غذاهای خیابانی ویتنامی است. غذاهای خلاقانه آن تاریخ و سنت های ویتنام را به شیوه ای مدرن و نوآورانه منعکس می کند. این رستوران از فرهنگ غذایی پر جنب و جوش این کشور الهام گرفته است. از مواد تازه ای که از بازارهای محلی تهیه می شود استفاده می کند و در عین حال ... با استفاده از تکنیک های آشپزی فرانسوی، نتیجه یک منوی متمرکز از غذاهای خوشمزه با طعم های غنی است.