رهبران کسب و کار در رستوران التروف اکسپرس توجه زیادی به ارائه یک غذای رضایت بخش و کامل برای همه مشتریانی که از مناطق مختلف دور و نزدیک می آیند، دارند، زیرا سرآشپز آن علاقه مند به استفاده از مواد طبیعی و پیروی از دستور العمل های صحیح در هنگام تهیه همه برش ها است. پیتزا با لبه های ترد، ریزوتو، ماکارونی غذاهای دریایی و کباب. و موارد دیگر، و همچنین با مخلفات خوشمزه و نوشیدنی های با طراوت سرو می شود.