غذاهای شرقی که از آشپزخانه شامی تهیه می شود توسط بهترین سرآشپزهای حرفه ای تهیه می شود، زیرا رستوران الشامی مجموعه ای از گزینه های منحصر به فرد را ارائه می دهد که مشتریان را به سمت خود جذب می کند که مهم ترین آنها غذاهای کباب کباب و شیش تاووک است. با ماناکیش گوجه فرنگی و پیاز و سیب زمینی سرخ شده سرو می شود، علاوه بر این، فلافل سرخ شده با پیش غذا و البته گروهی از غذاهای مختلف برنج با مرغ یا گوشت با سبزیجات پخته می شود.