بار آلما تاپاس به خاطر سرو طیف وسیعی از غذاهای تاپاس اسپانیایی لذیذ و همچنین نوشیدنی‌های با طراوت متمایز و بسیاری از غذاهای دریایی، گوشت و سبزیجات مانند خورش غذاهای دریایی گوجه‌فرنگی، میگو، ماهی مرکب، صدف و اختاپوس معروف است.