انواع تگین ها، گوشت با برنج سفید، سوپ خوشمزه عدس، سوسیس کبابی، مرغ شکم پر، میگو با لیمو و سایر غذاهای لذیذ بخشی از منوی رستوران اندلس است که توسط سرآشپزهای محلی تهیه می شود. بهترین مواد تشکیل دهنده و در یک محیط تزئینی سرو می شود. ساده و منعکس کننده شخصیت مصری است.