اگر می‌خواهید غذاهای اصیل بحرینی را امتحان کنید که کاملاً طبق روش‌های سنتی تهیه می‌شوند، رستوران الشعله مکان مناسبی برای شماست. این رستوران توسط یک سرآشپز محلی با سالها تجربه در این زمینه نظارت می شود. رستوران الشولا یکی از قدیمی ترین رستوران های شهر به حساب می آید که نزدیک به 40 سال است که در محرق بوده است. در این مکان می توانید از بین غذاهای بسیار متنوعی انتخاب کنید.غذاهای گریل مانند مرغ کبابی، استیک، کباب و شیش تاووک و غذاهای برنجی مانند مدالا و اوزی و پیش غذاهایی مانند هوموس و سالاد ترکی و سالادهایی مانند سالاد عربی، تبوله و بسیاری دیگر .