این رستوران متمایز در قلب شهر قطری ام صلال معروف ترین غذاهای شام را سرو می کند. این رستوران توسط مهاجری از شام که می خواست بخشی از فرهنگ باستانی کشورش را به قطر بیاورد نظارت می شود. سرآشپز رستوران تمام غذاها را به روش سنتی درست می کند و از میان غذاهایی که سرو می کند، پیش غذاهایی مانند بابا غنوش، حمص، متبل و تبوله و غذاهای اصلی مانند گوشت کبابی مانند کباب، شیش تاووک، بره کبابی وجود دارد. گز، و بسیاری دیگر.