با بازدید از رستوران الشام در فیلادلفیا ناامید نخواهید شد، زیرا این رستوران طیف گسترده ای از غذاهای تازه مدیترانه شرقی را با چاشنی کامل ارائه می دهد.غذاهای زیادی را با قیمت های مناسب ارائه می دهد و از بهترین غذاهای ارائه شده می توان به آن اشاره کرد. انواع گوشت های کبابی که از گوشت حلال تهیه می شوند مانند کباب، شیش تاووک و کوفته، همچنین ماهی سالمون کبابی، برگرهای خوشمزه آمریکایی و فلافل ترد طلایی را به اضافه غذاهای برنجی تند و منویی از سالادهای عربی تازه ارائه می دهد.