سیب سوق در قلب شهر سیب واقع شده است. این بازار گسترده ای است که محصولات محلی از جواهرات، لباس های سنتی خیره کننده، روغن های عطر مجلل و میوه های محلی را به فروش می رساند. همچنین شامل بازار معروف طلا و مغازه های خیاطی است که به نمایش گذاشته می شود. کومار، دیش، عباها و لباس‌های سنتی زنانه به سبک عمانی با خلخال‌های رنگارنگ و گلدوزی و فروشگاه‌هایی که عسل، مبل و سدان عمانی را به سبک عربی می‌فروشند.