این رستوران در سال 1967 بعد از میلاد افتتاح شد و غذاهای کلاسیک استیک سرو می کند.این رستوران بر گوشت و ماهی تازه و انواع پیش غذاها و سالادهای خوشمزه که منو را پر می کند متکی است. این اولین و تنها رستوران در اتاوا در نظر گرفته می شود که گوشت گاو را روی زغال می پزد و به استیک ها طعم و مزه خاصی می دهد. سالاد سیر معروف آل در اکثر وعده های غذایی همراه با سالاد جایگزین است و همچنین در فروشگاه های مواد غذایی بسته بندی و فروخته می شود. در سراسر شهر همچنین نوشیدنی های فوق العاده و متنوعی از جمله کوکتل های کلاسیک در دسترس است .