مصفا خانه مندی و مدبی یکی از شعبه‌های یک رستوران زنجیره‌ای معروف عربی در امارات متحده عربی است که می‌توانید لذیذترین غذاها را با الهام از غذاهای اصیل عربی امتحان کنید، زیرا منوی آن انواع غذاهای خلیجی و پیش‌غذاهای شرقی متمایز را ارائه می‌دهد. مانند مرغ مدبی، مرغ مندی، مادفون با گوشت و میگو، حنیث و بسیاری از اقلام خوشمزه دیگر.