شیرینی های الاجوری به ساکنان شهر نابلس انواع زیادی و متمایز از شیرینی های عربی و ترکی ارائه می دهد، اما مطمئناً جایگزینی برای امتحان کناف اصیل نابلسی با پنیر و شربت محلی که به صورت داغ روی آن ریخته می شود را نخواهد گرفت. به یک نقاشی هنری شگفت انگیز اهالی این شهر به دلیل کیفیت و قدمت محصولات و قیمت های بسیار ویژه آن به طور مداوم از این رستوران دیدن می کنند.