صومعه آگوستین در کورپوس کریستی واقع شده است و عموماً با نام "لاس آگوستیناس" شناخته می شود. این صومعه متعلق به یک گروه رهبانی به نام "سنت آگوستین" است. این صومعه در منطقه Plaza de las Agustinas واقع شده است که قبلاً به عنوان حومه Arixaca شناخته می شد. بنای فعلی یکی از برجسته ترین صومعه های باروک به شمار می رود و همچنین یکی از بزرگترین ساختمان های شهر است که آثار بسیاری را در داخل آن حفظ کرده است.