بازار مرکزی آدلاید با بیش از 70 تاجر زیر یک سقف، یکی از بزرگ‌ترین بازارهای محصولات تازه در نیمکره جنوبی است که در تمام طول سال سرشار از زندگی و رنگ است. این بازار طیف وسیعی از غذاهای تازه از جمله میوه، سبزیجات، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، پنیر، محصولات پخته شده، محصولات کوچک و غذاهای سالم را به همراه برخی از محبوب ترین کافه ها و رستوران های آدلاید ارائه می دهد!